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河蟹工廠化人工育苗是我省沿海地區(qū)眾多海水育苗室多年來主要生產(chǎn)項目之一，曾產(chǎn)生過顯著的經(jīng)濟效益。筆者今年在黃驊興盛育苗場指導(dǎo)河蟹育苗技術(shù)期間，800余立方水體出苗近400kg，最高單產(chǎn)0.7kg/立方米。所采取的幾項技術(shù)簡要介紹如下。
1 輪蟲做為蚤狀工期幼體的主要餌料

傳統(tǒng)的蚤狀工期培育方法在育苗室進水、施肥、接種單細胞藻類的基礎(chǔ)上，主要投喂螺旋藻粉、蛋黃、酵母等餌料。筆者今年在蚤狀工期幼體孵出的當(dāng)天晚上投喂上述餌料，第二天白天則開始投喂活體輪蟲或質(zhì)量較好的冷凍輪蟲，效果良好。主要有以下特點：

1.1 變態(tài)快 蚤狀工期全程投喂螺旋藻粉等代用餌料時，蚤狀工期變態(tài)為蚤狀ⅱ期約需3-4d或更長，以輪蟲為主時則縮短為2.5-3.5d。

1.2 變態(tài)齊 蚤工階段以代用餌料為主，因其變態(tài)時間較長，變態(tài)明顯不齊，各期累計到后期則差距更大，蚤v期幼體全部變態(tài)為大眼幼體往往需要2-3d時間，由于此階段自相殘殺嚴重，而大大降低了蟹苗產(chǎn)量；而以輪蟲為主則較好地解決了這一問題。

1.3 幼體壯 以輪蟲為主培育的蚤狀幼體不僅個體較大，而且活力好，抗病力強。例如今年有一育苗池在蚤狀工期發(fā)生了嚴重的絲狀細菌病，但經(jīng)過精心治療與培育，奇跡般地變態(tài)為蚤狀ⅱ期幼體，變態(tài)率高達90%，最后單方水體出苗達500g以上。
2 育苗池殘餌量的顯微定量

在河蟹育苗生產(chǎn)過程中，適量投喂餌料是關(guān)鍵技術(shù)之一，通常根據(jù)幼體期別、幼體數(shù)量、幼體攝食情況、餌料種類以及殘餌情況靈活掌握。其中殘餌量是判斷投餌量是否適量的主要依據(jù)。實際育苗水體中活餌、死餌、糞便及幼體混在一起，用肉眼直接觀測非常困難。筆者采取的方法是用瓷碗從苗池中舀取池水，靜止數(shù)分鐘后用滴管吸取碗底沉淀物，置于低倍顯微鏡下觀察，可以清晰地分辯出殘餌情況，結(jié)合上次投餌時間與數(shù)量，就可以較準(zhǔn)確地判斷出投餌量是否適宜，為及時調(diào)整投餌種類與數(shù)量提供重要依據(jù)。
3 蚤狀v期幼體較高密度條件下的流水培育

河蟹大眼幼體有殘殺蚤狀v期幼體的習(xí)性，在蚤狀v期幼體—大眼幼體變態(tài)過程中，如果幼體密度過大、餌料不足，則極易發(fā)生殘殺現(xiàn)象，從而大大降低蟹苗的產(chǎn)量。筆者今年對于蚤狀v期幼體密度較高的池子，變態(tài)前適量換水，變態(tài)過程中則采取流水方式換水。即苗池一端用網(wǎng)箱虹吸排水，同時另一端進水，保持苗池水位基本穩(wěn)定，每次進水量為育苗池容水量的1/3-1/2，避免了常規(guī)換水時隨著水位的降低，幼體密度增大而加劇大眼幼體殘殺蚤狀v期幼體。與此同時，加大了大鹵蟲、淡水蚤等餌料的投喂量。因此，今年蚤狀v期—大眼幼體變態(tài)階段自相殘殺較輕，蟹苗產(chǎn)量顯著提高。
4 鮮活輪蟲的冰塊保鮮

在河蟹育苗生產(chǎn)中，購買輪蟲的時間和數(shù)量往往是不穩(wěn)定的。有時收購的輪蟲數(shù)量較多，短時間內(nèi)喂不完，如果不采取措施，剩余的輪蟲數(shù)小時后就會死亡，不但造成很大的浪費，而且嚴重影響河蟹育苗正常的餌料投喂。筆者采用的方法是把剩余的輪蟲倒入泡沫塑料箱內(nèi)，每箱輪蟲數(shù)量約為容積的1/2-2/3，再放入約二三千克重的冰塊，蓋嚴后置于陰涼處存放。一般24h后大部分輪蟲仍然存活，較好地解決了輪蟲的保鮮和持續(xù)供給難題。