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   豇豆是深受人們喜愛的蔬菜之一，與其它蔬菜作物相比，病害輕，易于管理，適應性強。 但現(xiàn)在豇豆的生產(chǎn)水平并不高，一般鮮莢產(chǎn)量長期徘徊在 26250kg/hm2左右。沈陽市郊區(qū)造化鄉(xiāng)農民選用優(yōu)良品種901、三尺綠等，采用合理的栽培技術措施，鮮莢產(chǎn)量可達 37500～45000kg/hm2，其主要技術措施如下。 

　　1、選用抗病、豐產(chǎn)的優(yōu)良品種 

　　如901、三尺綠等。并在播前進行選種，剔除癟籽、未成熟的淺色籽以及破傷、霉爛或已發(fā)芽的種子。播前選種對保證全苗十分重要。 

　　2、選用排水好，肥力高，有灌溉條件的地塊。 

　　實行早耕深翻，做到精細整地，以期提高土壤保水保肥能力。豇豆的根瘤菌不很發(fā)達，加之植株生長初期根瘤菌固氮能力較弱，為了促進前期生長發(fā)育，施足底肥是十分重要的。造化鄉(xiāng)土地肥沃，他們采取每hm2施純雞糞31.5 m3，氮、磷、鉀復合肥262.5kg的措施，使豇豆前期有充足的營養(yǎng)，為全年生長打下了良好的基礎。 

　　3、適時播種 

　　當土壤10cm深土溫穩(wěn)定在10 ℃以上時即開始播種，早播地溫低，種子容易霉爛，造成嚴重缺苗。晚播采收遲，不利高產(chǎn)。沈陽地區(qū)播種時間一般為5月上旬，如果采用地膜覆蓋，播種期可提前到4月15日，則鮮莢可提前上市一周。播種的行株距為60cm×40cm，每埯播種3～4粒，保苗為3株/ 埯。保苗12～15萬株/hm2。 

　　4、插架 

　　豇豆爬蔓時領蔓上架，側蔓伸到一定長度（約50cm）時再次領蔓上架。 

　　5、肥水管理 

　　合理的肥水管理，調節(jié)好營養(yǎng)生長與生殖生長的關系，是保證豇豆豐產(chǎn)的重要措施。如果前期肥水過于充足，則營養(yǎng)生長旺盛，造成花序少，開花結莢延遲。所以前期要盡量控制水份，到開花座莢時澆足第一次水，等到花序形成的中后期再澆第二次水。以后看土壤墑情，適時灌水，既要保持土壤濕潤，又要注意控制田間濕度，避免發(fā)生病害。開花初期看田間情況，追施尿素75～112.5kg/hm2，結莢盛期再追施尿素37.5～75kg/hm2。中后期肥水比較充足，可使植株形成較多的側蔓花序，并使主蔓上原有的花序繼續(xù)開花座莢。延長采收期至9月中、下旬左右。 

　　6、及時采收 

　　豇豆是陸續(xù)采收的作物，一般在種子膨大以前采收，每隔2～3 d收一次。在肥水充足，植株健壯的情況下，豇豆的每個花序座莢多的可達4～6條，所以采收時應注意不要損傷頂部花芽。對于制種田，觸地莢半干時應及時進行采收，以免發(fā)生霉爛。